torstai 31. tammikuuta 2013

Kattaus aamupalapöytään



Osallistuin All you need is white -blogissa olleeseen kattauskilpailuun ja päätin julkaista omat kattauskuvani täälläkin. Kyseessä on aamupalakattaus. Syömme usein viikonloppuisin jotan erikoisempaa, ns. hienompaa aamupalaa ja viikonlopun aamupalahetket ovat minulle todella tärkeitä. Silloin voi todella rentoutua ja valmistautua niin tulevaan viikkoon kuin viikonlopun menoihinkin, lueskella lehtiä ja blogeja ja jutustella viikon tapahtumista. Kattauksessa käytin Iittalan astioitani eli Teema-lautasia, Taika-sarjan kulhoja, kahvikuppeja ja asetteja, Verna-laseja, KoKo-kulhoa ja Hackman-aterimia. Lisäksi taustalla Iittalan tuikkukippoja ja kynttilänjalkoja.





Mitäs pidätte?


keskiviikko 30. tammikuuta 2013

Olohuoneen puuttuvat palat

Vaikka asuntomme alkaakin jo pikkuhiljaa olemaan "valmis" niin aina löytyy jotain mitä vielä puuttuu. Tällä hetkellä monien muutosten ja tavaroiden siirtelemisten jälkeen olohuoneestamme on jäänyt puuttumaan matto,  sohvapöytä ja kaksi lamppua.

Matosta en ole vieläkään ollenkaan varma ja siksi en uskalla mitään ostaa. Sama juttu on lamppujen kanssa. Sohvapöydän, josta kerroinkin jo aiemmin Pohdiskelua pöydästä -postauksessani, olen nyt päättänyt, mutta vielä pitäisi se käydä ostamassa. Päädyimme tuohon IKEAn pöytää, koska se oli ainoa, joka oli tarpeeksi korkea. Pöytä tulee siis divaanin ja nojatuolin väliin tasoksi, johon voi laskea mukin tai laittaa karkkikulhon leffailtoina. Sen tulee siis olla käsinojien tasolla, jotta sen käyttäminen on helppoa. Lisäksi pidän tuosta lasipinnasta ja toisesta laskutasosta johon saa lehtiä ja muuta sellaista, ehkäpä jonkin kannellisen korin tai laatikon jonne laittaa huulirasvaa, käsirasvaa yms. sohvan käsinojilla pyörivää tavaraa. Edelleenkin haaveilen tuosta Hayn Tray -pöydästä, mutta se ei sovi tuohonkaan tilaan ja en vaan keksi sille paikkaa! Eli tämä haave jää tuonnemmaksi.

Tuon pöydän viereen haluaisin jalkalampun ja lisäksi kattoon kattolampun. Näin pimeään aikaan on kiva, että valaistusta on paljon. Tällä hetkellä koko olohuone on pimeä. Jalkalampusta enkä kattolampusta osaa päättää yhtään minkä tyylistä haluasin.

Matossa olen taas ehkä vihdoin keksinyt sen tyylin jota haen ja löysinkin pari vaihtoehtoa. Tässäkin on vielä miettimistä. Aiemmin meillä oli olohuoneessa musta matto, mutta tilan pienen koon vuoksi se ei sopinut siihen. Siirsimme tuon maton makuuhuoneeseen, jonne se sopikin loistavasti. Nyt meillä on olohuoneessa pieni valkoinen lampaantalja, joka on aivan ihana, mutta liian pieni. Yksi vaihtoehto on ostaa sille kaveriksi toinen samanlainen. Vaalea väri olisi kiva, koska kalusteet on kaikki tummia ja lattia tammenvärinen, mutta minua pelottaa vaalean värin arkuus. Vaikkei meillä omaa koiraa ole, niin lainakoiria sitäkin useammin, enkä haluaisi stressata maton pilalle menoa jatkuvasti. Harmaa on varmaankin paras väri, mutta siitäkin kun on miljoona eri  sävyä. Joku kulahtanut itämaisvaikutteinen on tällä hetkellä mielessäni.

Keräilin hieman ideoita siitä millaista haen. Mitä pidätte?




Nyfors-lattiavalaisin, Strind-pöytä, harmaa matto, Norm 06 lamppu medium, Persisk Hamadan -matto ja Ludde-lampaantalja.

Kuvat: IKEA, Ellos ja Finnish Design Shop.



Laukut hyllyllä

Olen, kuten varmasti suurin osa naisista, kovasti laukkujen perään. Muuttaessamme tähän asuntoon halusin jonkun kunnollisen säilytyspaikan laukkukokoelmalleni ja hihkaisin onnesta ensimmäistä kertaa täällä vieraillessamme sillä eteisen kaapin ovien takaa paljastui mitä täydellisin laukkuhylly. Saan siihen kaikki laukkuni järkevästi ilman, että ne likaantuu tai menee kasaan. Pidän hienommat laukkuni dustbageissaan, paitsi silloin jos ne on juuri käytössä. Pienessä Longchampin Planètes -laukussani pidän täytteenä jotain pakkausmuovia, joka pitää laukun kasassa.

Tulevia hankintoja miettiessäni täytyykin pitää mielessä, että hylly on nyt melko täynnä...





"The best things in life are free. The second best are very expensive." Coco Chanel






maanantai 28. tammikuuta 2013

Viikonloppuherkkuja

En ole mikään superkokki, mutta pyrin aina viikonloppusin kokeilemaan uusia juttuja ja opettelemaan kokkauksen saloja. Viime viikonloppuna vuorossa oli Saltimbocca, tosin hieman varioituna eli ilman valkoviinilientä. Ensi kerralla siis muistan ostaa kaikki tarvittavat aineet kaupasta. Ruoasta tuli siitä huolimatta erittäin hyvää.



Saltimbocan teimme siis broilerin ohuista marinoimattomista fileistä ja ilmakuivatusta kinkusta. Marinoimme broilerin n. tunti ennen aloittamista, joten se ehti saada makua itseensä. Teimme ihan perusmarinadin eli öljyä, valkosipulia, soijaa ja mausteet. Fileitä ei tarvinnut nuijia, koska käytimme ohuita fileitä. Asetimme jokaisen fileen päälle yhden viipaleen ilmakuivattua kinkkua. Paistoimme fileitä muutaman minuutin pannulla kinkkupuoli ylöspäin ja käänsimme hetkeksi kinkkupuoli alaspäin.

Lisukkeina meillä oli "perunalastuja" ja tomaatti-basilikasalaatti. Viipaloimme perunat juustohöylällä ohuksi siivuiksi. Levitimme ne uunipellille, sudimme päälle ruokaöljyä ja maustoimme pippurilla ja suolalla. Paistoimme niitä n. 5 minuuttia n. 225 asteisessa uunissa. Emme saaneet perunoista niin rapeita, kun olin toivonut, mutta ne maistuivat todella hyviltä. Ensi kerralla täytyy koittaa paistaa ne vielä kuumemmassa uunissa ja kääntää välissä toisin päin, jospa se auttaisi rapsakkuuteen.Tomaatti-basilikasalaatin ohjeen googlasin, löysin useamman, jota mukailin sen mukaan, mitä kaapistamme löytyi.



Tomaatti-basilikasalaatti

1 pkt kirsikkatomaatteja (n. 250 g)
puoli ruukkua basilikaa
2 tl limettimehua
2 rkl oliiviöljyä
0,5 tl sokeria
suolaa ja mustapippuria

Sekoita viipaloidut tomaatit ja silputtu basilika muista aineista tehtyyn kastikkeeseen.








En ole mikään jälkiruokien suuri ystävä, joten tällä(kin) kertaa söimme suumme makeaksi suklaalla. Nyt meni viimeiset joulusuklaat (jes!) eli kesäkuntoon-kuuri voi alkaa! Nämä Fazeri mustikkapiirakan makuiset konvehdit ovat kyllä mielettömän hyviä. Ja kauniisti pakattu!

Breakfast pancakes

P.S. I love fashion -blogin inspiroimana päätin kokeilla aamupalaksi amerikkalaisia pannukakkuja. Meiltä ei kaapista löytynyt banaaneja, joten tyydyimme tavalliseen versioon. Ensi kerralla testiin siis banana pancakes! Reseptin löysin täältä. En tiedä oliko tämä paras resepti, mutta se oli tosi helppo ja pannukakuista tuli todella maukkaita. Lisukkeina meillä oli mustikoita (pakaste) ja vaniljajugurttia. Ihanaa vaihtelua aamupalapöytään!



Amerikkalaiset pannukakut

2,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
2 tl leivinjauhetta
0,25 tl suolaa
1 muna
2,5 dl maitoa
2 rkl öljyä
öljyä paistamiseen

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Riko kananmuna toiseen kulhoon ja riko sen rakenne varovasti. Lisää muut nesteet sen joukkoon. Sekoita varovasti, kunne sekoittuneet. Lisää kuivat aineet ja sekoita, mutta vaan sen verran, ettei jauhopaakkuja ole. Kuumenna pannu melko kuumaksi (meillä, 1-9 asteikolla, pidimme 6 ja 7 paikkeilla). Kaada n. puoli desiä taikinaa keskelle pannua ja anna kuplia, kun väri rusehtava pohjasta, käännä. Paista kunnes kullanruskea pinta. Pannukakuista voi halutessaan tehdä hieman paksumpia kaatamalla hieman lisää taikinaa hetken päästä taikinan levittämisen jälkeen. Testasimme myös täytettyjä pannukakkuja. Laitoimme mustikat jo taikinaan heti, kun se oli kaadettu pannulle ja lisäsimme taikinaa päälle, jotta peittyivät. Ei ehkä se terveellisin aamupala, mutta kalorithan kannattaakin syödä heti aamusta! Nyt lenkille mars!



sunnuntai 27. tammikuuta 2013

Kevättä rinnassa

Vaikka pakkanen paukkuu ulkona, niin minulla alkaa olla jo kevät mielessä. Pukeutuminen pakkaseen alkaa jo tympiä ja olisi ihana kaivaa ballerinat kaapista ja heittää vain bleiseri paitapuseron päälle. Kokosin H&M:n sivuilta asukokonaisuuden, jonka pukisin päälleni vaikka heti, jos ilma sen sallisi.


Kengät, farkut, paita, bleiseri ja laukku.

Kuvat: H&M ja Longchamp.

Terassien terassi

Bongasin Alvhemista ihan mielettömän kattoterassin. Täällä kelpaisi kyllä viettää aikaa ympäri vuoden!


lauantai 26. tammikuuta 2013

Ruokailutila


Ruokailutilamme on keittiön vieressä, olohuoneen yhteydessä. Tuolit on hankittu Askosta ja pöytä IKEAsta. Olen kauan haaveillut teettäväni lankkupöydän, mutta olohuoneemme koosta johtuen en sellaista haluaamaani isoa 6 hengen pöytää pystynyt hankkimaan. Päädyimme tähän IKEAn pöytään, koska emme halunneet sijoittaa suurta summaa pöytään, joka ei meillä hirveän kauaa olisi. Tarkoitus on, että joskus, kun muutamme toivottasti isompaan asuntoon saan haaveilemani ison pöydän. Pidän kuitenkin tässä pöydässä siitä, että se on massiivipuuta ja siten jykevä. Lisäksi halusin nimenomaan parkettimme värisen pöydän. Jonain kauniina päivänä toivottavasti saamme aikaiseksi kattolampun siirtämisen keskelle pöytää.

Ajattelin freesata ruokailutilan ilmettä kevään tullen ostamalla valkoisen pellavaliinan. Kun saan mieheni suostuteltua, haluaisin myös ostaa pöydän päihin kaksi tuolia, yhden Hay About a chairin ja yhden Kartell Louis Ghostin.



Kuvat Stockmann: Kartell Louis Ghost ja Hay ACC 22.

Home details



Asumme paritalon puolikkaassa pääkaupunkiseudulla. Muutimme tänne viime syksynä pitkän odotuksen jälkeen asunnon valmistuttua. Varasimme asunnon n. 10 kk ennen muuttoa ja kärsimättömälle ihmiselle, kuten minä, tuo odotus oli pitkä! Positiivinen puoli oli se, että ehdin miettiä sisustusta ja hankintoja tarkkaan. Asuimme aiemmin vuokralla huomattavasti pienemmässä asunnossa vanhojen huonekalujen kanssa tilapäisratkaisuna, joten ostimme suurimman osan huonekaluista uusina tähän asuntoon. Meillä on lisäksi jotain vanhasta kodista, tavaroita lapsuudenkodeistamme ja suvulta perittyjä huonekaluja ja tavaroita.

Tyylini on sekoitus vähän kaikenlaista. Meiltä löytyy italialaista designia, maalaisromanttistyylisiä kalusteita, uutta ja vanhaa, valkoista ja mustaa. En ole mikään väri-ihminen, mustien ja valkoisten huonekalujen lisäksi meillä on puunvärisiä huonekaluja sekä harmaan eri sävyjä.





Tulevan vuoden aikana aion hankkia Kartellin Bourgie-valaisimen yövalaisimekseni, Hayn Loop Stand Hall -naulakon makuuhuoneeseemme sekä kalusteet terassille, kuten Terassihaaveilua-postauksessani kerroin. Lisäksi tarvitsemme makuuhuoneeseemme sängynpäädyn. IKEAn Bekkestua-sängynpäädyn olemme jo valinneet. Se sopii neutraaliin värimaailmaamme ja tuo sopivasti pehmeyttä makuuhuoneeseemme. Kun vain jaksaisi ajella IKEAan niin makuuhuonekin alkaisi olemaan jo melko valmis. Olen ajatellut ripustaa sängyn päälle joko ison taulun tai ikkunanpuut, jotka odottavat noutoa mieheni mökin varastossa. Ne ovat ikivanhat ja aivan upeat. Olen ihaillut seinälle asetettuja ikkunanpuita monessa lehdessä ja blogissa ja innostuin mielettömästi löytäessä nuo tuon mökin uumenista. Siinä jotain pientä kodistamme, palaan uusiin hankintoihin heti, kun saan niitä kotiutettua!

perjantai 25. tammikuuta 2013

Unelmointia matkasta

Tässä vaiheessa talvea alkaa unelmoimaan auringosta ja lämmöstä. Olisi ihanaa paeta tätä pimeyttä ja kylmää jonnekin kauas. Unelmakohteitani ovat Italia, Arabiemiraatit, New York, Karibia ja Tokio. Missään näistä en ole vielä käynyt, toivottavasti pääsen joskus.  Seuraavaksi talveksi olisi kyllä ihana varata matka jonnekin kauas lämpöön. Adalminan kerrottua matkastaan Karibialle, innostuin suunnattomasti sen vaivattomuudesta ja monipuolisuudesta. Olen aina ajatellut, että risteilyt ovat eläkeläisille, mutta tuon kertomuksen mukaan tuollainen risteily sopii sellaiselle, joka haluaa matkaltaan monia elämyksiä, vaivattomuutta ja laatua. Eli sellainen toivelistalle!



Kesälle olemme suunnitelleet matkaa Italiaan tai Kroatiaan, keväällä menemme ehkä Berliiniin viikonloppulomalle.Olen kauan haaveillut matkasta Italiaan. Pizzan, pastan, jäätelön ja viinin ystävänä odotan eritoten kulinaristisia elämyksiä, mutta myös  muotia, kaunista arkkitehtuuria ja lämpöä. Toinen vaihtoehtomme on Kroatia, joka myös houkuttelee suuresti. Siellä suuntaisimme Dubrovnikiin, Italiassa jonnekin maan pohjoisosiin. Haluaisin erityisen paljon Gardajärvelle ja Venetsiaan.

Kesä kuitenkin tuntuu vielä niin kaukaiselta ajatukselta ettei varsinaiset matkan suunnittelut ja hintavertailut ole käyneet edes mielessä. Täytyypä alkaa tutkimaan! Mieleenpainuvimpia matkojani tähän mennessä on olleet matkat Malesiaan ja Barcelonaan. Aasian erilaisuus Eurooppaan verrattuna ja mielettömän herkullinen ruoka on jäänyt mieleen. Barcelona taas oli ensimmäinen yhteinen matkani mieheni kanssa ja rakastuimme molemmat kaupunkiin saman tien.


Kuvat matkoiltamme Pariisissa, Malesian Langkawilla ja Kööpenhaminassa.


keskiviikko 23. tammikuuta 2013

Maailman paras pizza

Tämä omatekoisen pizzan ohje on Pastanjauhantaa-blogin käsialaa ja aivan mahtavaa. Olemme mukailleet sitä sen verran, että käytämme sääolosuhteista johtuen uunia grillin sijaan.

Tomaattikastike
2 rkl oliiviöljyä
1 dl hienoksi silputtua sipulia
2 tl valkosipulia pilkottuna
1 tl kuivattua oreganoa
1 tlk kokonaisia tomaatteja tölkissä
1/2 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria

Pizzataikina (2 normaalipizzaa)
350 g vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
2 1/4 dl lämmintä vettä

Laita jauhot, kuivahiiva ja suola kulhoon. Sekoita. Sekoita seuraavaksi öljy ja lämmin vesi ja lisää neste vähitellen taikinaan niin, että siitä tulee tasainen ja pehmeä ja se irtoaa käsistä vaivatessa. Taikinan vaivaamiseen kannattaa käyttää aikaa ja vaivaa, jotta siihen tulee kunnon sitko ja se irtoaa käsistä helposti. Käsin vaivaessa siihen menee noin 10 minuuttia. Kun taikinan vaivaus on valmis, se nousemaan liinan alle lämpimään paikkaan. Olemme pitäneet taikinaa noin tunnin verran nousemassa.

Kun taikina kohoaa, laita kastike tulemaan. Kuullota silputtua sipulia pannulla öljyssä muutama minuutti. Sen pehmentyessä, lisää valkosipuli ja hetken päästä tomaatit. Valkosipuli ei saa ehtiä kitkeröitymään, siksi tomaatit on lisättävä suht nopeasti. Mausta ja sekoita seosta tomaatteja painellen. Näin tomaateista valuu nesteet paremmin ulos. Kiehauta ja hauduta sitten miedolla lämmöllä, kunnes koostumus on sopivaa pizzan päälle levittämiseen. Olemme pitäneet sitä liedellä n. 45 min. välillä sekoittaen. Kastikkeeseen voi lisätä makuja oman mielensä mukaan, esimerkiksi tulisesta pitävälle Tabasco tuo mukavan terän kastikkeeseen. Itse pidän juuri tomaatin mausta, joten olen jättänyt muut mausteet vähemmälle.

Taikina on tällä aikaa noussut. Jatka vaivaamista vielä hetki puristellen ilmakuplat pois taikinasta. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli mahdollisimman ohuiksi pohjiksi. Meillä tästä tuli kaksi normaalikokoista pizzaa.


Levitä kastike pohjalle, lisää täytteet ja oregano ja lopuksi juustoraaste. Meillä oli täytteenä pepperonimakkaraa, jonka laitoimme vasta juustoraasteen päälle. Tällöin pepperonista tulee rapeaa. Oma suosikkini on pizza pelkällä pepperonitäytteellä. Kesän tulleen teemme ohjeen kuten kuuluulin eli grillissä. Tuolloin pohjista saa todella rapeat. Pizzakiven ostaminen voisi tosin auttaa näin talvikaudella.



tiistai 22. tammikuuta 2013

Terassihaaveilua

Nyt päivien pidentyessä ja auringon paistaessa alkaa väkisinkin odottamaan kevättä ja KESÄÄ! Muutimme viime syksynä uuteen kotiimme ja tämä on minulle ensimmäinen ei-kerrostaloasunto. Odotankin siis ihan superinnolla kesää, jotta pääsen laittamaan terassiamme ja pihaamme. En ole mikään viherpeukalo, mutta enköhän jotain saa sinne kasvatettua..toivottavasti. Keräilin inspiraatiota Alvhem-sivuston kaupunkiparvekkeista. Meidän terassi on myös kaupunkikokoa kuten pihammekin eli mitään suunnattomia virityksiä emme sinne saa.


Keräilin myös nettikaupoista kollaasia siitä mitä terassillemme ajattelin ostaa kalusteiksi. Grillaamme paljon ja teemme ruokaa eli ruokapöytä sinne on saatava. Sopivaa en tosin nyt löytänyt. Sen pitäisi olla joku melko kevyt ja mielellään valkoinen. Ajattelin myös grillipöytämme maalata valkoiseksi. Toinen vaihtoehto on jonkun puunvärinen. Joku vanha puupöytä voisi olla myös tosi jees. Haluan myös saada mahdollisimman monta ihmistä sen pöydän ympärille. Tuo Ikean sohva on ihan loistava ja sen aion ehdottomasti ostaa. Ihanan pehmeän näköinen, mutta kuitenkin kevyt ja pieni. Samoin rottinkituolista haaveilen. Siihen olisi ihana käpertyä iltaisin viltin alle kirja kädessä. Ajattelin myös virittää jonkinlaiset valot terassin kattoon tunnelmaa luomaan loppukesän pimeämpinä iltoina. Noita taittotuoleja ja pöytää kaavailen tuohon etuterassille, johon aurinko paistaa aamuisin. Siinä on sitten mukana juoda aamukahvit auringon paisteessa.


Taittotuoli ja -pöytä, juuttipussukat, Bacsac-kangasruukku, rottinkituoli, led-valot ja sohva

Kuvat: Alvhem, IKEA, Clas Ohlson, Finnish Design Shop ja H&M.

maanantai 21. tammikuuta 2013

Kuihtuneita kukkia

Edellisviikonloppuiset tulppaanini ehtivät kuivahtaa viikonlopuksi, joten lauantaina napsaisin ne lyhyemmäksi ja laitoin Kartio-lasiin. Siitäkin sai tosi kivan näköisen ja kukat jatkoivat kotimme koristamista vielä tämän toisen viikonlopun ajan!

sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Pohdiskelua pöydästä

Tarvitsemme olohuoneeseen sohvapöydän, jonka tulisi olla melko pieni ja kevytrakenteinen. Meillä ei ole ollenkaan sohvaa vaan divaani ja nojatuoli ja tarkoitus olisi saada pieni laskutaso näiden väliin. Sen lisäksi tarvitsisin siihen viereen jonkun toisen pöydän tai jakkaran Kartellin Bourgielle, joka on ostoslistalla tälle vuodelle. Eli miten yhdistää nämä kaksi toivetta? Onko kaksi pöytää lähekkäin toisiaan liikaa?

Keräilin muutamia vaihtoehtoja alla olevaan kollaasiin. Hayn Tray on suosikkini monen vuoden takaa ja olenkin kauan miettinyt paikkaa johon voisin sen hankkia. Kartellin Combonibili meiltä löytyykin jo eteisestä ja pidän siitä todella paljon. Se voisi olla hyvä laskutaso tuolle valaisimelle. Sinne saisi myös piiloon kaikkea divaanin reunalle kertyvää rojua, villasukkaa, huulirasvaa yms. Korkeus pitää myös ottaa huomioon, siksi Bella voi olla liian matala. Tarkoitus olisi, että pöydälle olisi helppo laskea teemuki tai juomalasi. Värivaihtoehtoina valkoinen ja musta. Bella on kaunis puun värisenä ja sopisi lähellä olevaan ruokapöytäämme. Muuten sisustus onkin harmaata, mustaa ja valkoista.



Vasemmalta oikealle: Kartell Combonibili, Muuto Around, Hay DLM, Hay Tray, Hay Bella, Kartell Stone, Ikea Strind ja Kartell Bourgie.

(Kuvat: Stockmann, IKEA, Finnish Design Shop)

Viikonlopun kiireettömät aamut

Raskaan työviikon jälkeen viikonloppu kotosalla on ihanan rentouttava. Pyrin järjestämään viikonlopun menoni aikaisintaan iltapäiviksi, jotta saan viettää kiireettömän aamun sisustuslehteä selaillen, Pinterestissa pinnaillen ja lemppariblogejani lukien. Samalla nautin aamukahvini ja aamupalan, kenties lounaankin. Tänä viikonloppuna yritän toipua flunssasta ja rentoutua ennen seuraavan viikon alkua. Flunssaisena olemisessa on se hyvä puoli, että tulee levättyä kunnolla. Tänään suunnitelmissa kirjaan uppoutumista ja kenties jonkun leffan katsomista.Viikonloppua piristää myös keväinen kimppu tulppaaneja ja ikkunoista tulevan auringon paiste. Olisipa jo kevät!







Lammasta




Teen aina arkisin lämpimän ruoan työpäivän jälkeen ja on usein vaikeaa keksiä jotain uutta helppoa ja nopeaa ruokaa. Löysin jokin aika sitten kaupasta lampaan ulkofileepaloja valmiiksi marinoituna ja päätin kokeilla.

Koska fileet oli valmiiksi marinoitu, ne tarvitsi vain paistaa. Lisukkeeksi tein paistettuja perunoita, paistettuja valkosipulinkynsiä ja, helppona salaatinkorvikkeena, kirsikkatomaatteja. Töissä syömme päivittäin lounaalla salaattia, joten iltaisin usein valitsen helpon tien ja pilkon kaveriksi jotain vihanneslaatikostamme löytyvää.

Niin helppoa ja yksinkertaista kun tämä olikin, annos oli todella herkullinen ja mukavaa vaihtelua arki-iltoihin. Täytyypä tehdä toistekin.







Minä

Muiden blogien inspiroimana kerron itsestäni And That's Who I Am -blogin kuvin.


Rakastan ruokaa. Rakastan kokkausta. Minuun pätee sanonta "En syö elääkseni, vaan elän syödäkseni." Italialainen keittiö on lähinnä sydäntäni. Voisin elää pelkkää pastaa syöden...ehkä vähän pitsaakin.

Olen melkoinen kotihiiri ja kotona ollessani kääriydyn mielelläni viltin alle sohvan nurkkaan ja otan käteen kirjan tai katson lempisarjojani. Frendit on maailman paras pahan päivän, sairaspäivän, sadepäivän tai minkä tahansa päivän pelastaja.

Seuraa blogiani Bloglovinin avulla

Tervetuloa